Poissonnerie Le Calypso
SERVICE DE LIVRAISON A PONT-DE-VEYLE en poissonnerie, traiteur de la mer et épicerie fine.
Tous les jeudis Place Bellecour à Pont-de-Veyle de 11h30 à 12h30.
Poissonnerie , traiteur de la mer , épicerie fine
A propos de nous
SERVICE DE LIVRAISON A PONT-DE-VEYLE Tous les jeudis Place Bellecour à Pont-de-Veyle de 11h30 à 12h30.
PRISE DE COMMANDE AU 03.85.38.94.73
Installée depuis 2001 à Mâcon, la poissonnerie Le Calypso sélectionne les meilleurs produits de la mer pour ravir vos papilles : poissons, coquillages, huitres et crustacés.
Intransigeants sur la qualité, Yves et Caroline passent leurs commandes chaque matin, à l’aube, auprès des mareyeurs français avec lesquels ils travaillent depuis des années. Ainsi, ils sont approvisionnés en produits frais chaque jour. Leur sélection privilégie les poissons et crustacés de saison afin de vous assurer une qualité et une fraîcheur extrême.
Leur philosophie : travailler avec des petits bateaux côtiers, pêche à la ligne, à la palangre et au chalut pélagique qui respecte la qualité et la fermeté du poisson. Ces techniques permettent de ne pas détruire les fonds marins et de préserver la chaîne alimentaire.
PRISE DE COMMANDE : Contactez-nous au 03.85.38.94.73 pour tous renseignements et pour la prise de votre commande le mardi qui précède le jour de votre livraison. Nous aurons plaisir à vous conseiller et à nous adapter à vos demandes.
NOS PRODUITS FRAIS
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Filet de Saumon Dos de Cabillaud Dos de Lieu Noir Filet de Truite Filet de Flétan
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Filet de Merlan Filet d’Eglefin Dos d’Eglefin Filet de Rascasse Filet de Carlet
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Truite Rose Truite Fario Sole Daurade Royale Encornets
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Sépions Bar Lotte Aile de Raie Cabillaud en tranche
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NOS PRODUITS TRAITEUR DE LA MER
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Brandade de Morue Paëlla Taboulé aux fruits de mer Saumon fumé
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Taboulé au Saumon Perles océanes Filets de harengs Morue Salée Salade de poulpes
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Haddock Aspics au Saumon Aspics aux Ecrevisses Poisson pané
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Nems aux crevettes Beignets d’encornets Quenelles de Brochet
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NOS FRUITS DE MER, COQUILLAGES ET CRUSTACES
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Huîtres Fines de claire Huîtres Isigny Huîtres Gillardeau Moules Bouchot
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Moules Espagne Coques Palourdes Amandes Bulots Cuits Bigorneaux cuits
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Crevettes roses Label Rouge Crevettes grises Crabes Pinces de crabes Gambas cuites
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NOTRE EPICERIE FINE ET NOTRE CONSERVERIE
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Conserves de Sardines La Belle Iloise ou Pointe de Penmarc’h Conserves de Maquereaux La Belle Iloise ou Pointe de Penmarc’h
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Bisque Ecrevisse Anchois marinés Sauce Nantua Bisque Homard
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Soupe de poissons Sel de Guérande
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Horaires d'ouverture
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- Lundi
- Fermé
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- Mardi
- Fermé
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- Mercredi
- Fermé
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- Jeudi
- De 11h30 à 12h30 Service de Livraison à Pont-de-Veyle / Place Bellecour
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- Samedi
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- Fermé